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茶界故弄玄虛否?

2014-07-04 17:34:40

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《笑贊》里有這么一則故事:有個秀才去買柴,對賣柴人說:“荷薪者過來?!甭舨袢頌恕骯礎?,把柴擔到他面前。秀才問:“其價幾何?”賣柴人聽得懂“價”,就報了價。秀才說:“外實而內虛,煙多而焰少,請損之?!閉饣羋舨袢瞬恢?,擔著柴就走了。


這位冬烘先生的迂腐,在古代尚情有可原,若在現代,就是十足地賣弄了,用當下流行語說就是“不講人話”。不過,還真別說,當今茶界還真有不少這樣的“茶人”,各種“作(秀)”,美其名曰“復古”、“文化”,幾乎把茶、把古人給“玩壞”了。



比如,詩云:“從來佳茗似佳人”。于是,“口唇茶”便“應運而生”。要求應聘者首先必須是處女,并對相貌、胸圍等做了嚴格的規定。試問,這究竟是選美還是招聘呢?荒唐!


再有茶博會,主辦方為了“吸睛”,請來模特裸著上身做人體彩繪,冠冕堂皇地說是 “藝術”,愈發不靠譜了。更有甚者,某會所把茶放進少女貼胸的茶囊,通過熱舞“暖茶”,稱為“天籟舞茶”。經這么一倒騰,不足100克的茶賣出了8萬元的天價。很顯然,此舉性質早已不是“作”。



當然,這些例子多是商家炒作的伎倆。茶客的“作”法就更加豐富多彩了。比如,有人為證明自己愛茶如命,不惜迢迢千里打“飛的”去喝一泡茶;有人感情泛濫,偶爾喝到一泡好茶,就感動得涕淚漣漣,并抽泣著大呼“感恩”;有人只要嘴一碰到茶杯,就像觸發了開關似的,喋喋不休地說佛談禪,一副說教的模樣,那架勢仿佛比得道高僧還要高深……


事實上,茶之“作”是有“傳統”、有“淵源”的。例如,唐代宰相李德裕從不喝長安城的水,就喜歡用惠山泉來煮茶,便動用權力派人不遠千里從無錫快遞泉水,謂之“水遞”。又如妙玉,可謂是達人級“作”家。她用埋在地下五年的梅花雪水泡茶,用的茶器更是精美絕倫,如海棠式雕漆填金云龍獻壽小茶盤、“分瓜爮斝”、“點犀喬皿”、九曲十環一百二十節蟠虬整雕竹根大盒等等,而且她嫌臟,把劉姥姥才用過一次的成窯茶杯給扔了。有人贊其清高孤傲,其實不然,既是“檻外人”,何以有分別心呢?


古往今來,人們喝茶,對茶品、水質、器具、燃料、環境等有所講究,這本是中國人追求精致生活、高雅品味的一種體現。然而,如果歪曲古意或是打著“文化”的幌子故弄玄虛,那就失去了茶文化的本真,從而走向與茶文化本質相悖的另一個極端。


茶有真香,非真水莫顯其神,而真源無味,真水無香?!罷妗輩攀遣璧謀局?,才是茶文化的本質。


去偽存真,老實喝茶,老實做人。


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