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解讀中國茶藝中的“真”

2014-06-13 11:43:34

 

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茶藝的基本概念是,如何泡一杯好茗以及如何品茗的藝術。在唐代的時候,茶圣陸羽提出茶藝要遵守一個核心,即精行儉德;而宋徽宗趙佶卻認為茶藝應該清和澹靜;到了明代時期,喻政提出了“淡遠清真”說法。茶藝是茶與藝,物質與精神的融合,是一門經久不息的藝術。下面回品茶業小編就來談談中國茶藝中“真”的特點。

茶文化的發展歷程中,中國傳統文化對茶文化的影響非常的深遠,可謂是水乳交融。莊子認為:“真者,精誠之至也。不真不誠,不能動聽。真者所受寰宇。天然不行易也。故賢人法天貴真,不拘于俗?!鋇蘭儀笳嫻囊饈抖圓枰沼跋旒?,所以茶藝中的“真”寄寓著四個涵義。

在茶事活動中,茶藝追求物之真。茶葉要真茶真味;泡茶的環境要真山真水;泡茶的器皿講究陶、瓷、石、木、竹之真;字畫也最好是名家真跡;插花最好是新采的鮮花。在茶藝表演中還講求情之真。泡茶之人要全情投入,泡出的茶才出真的好味,待客要推心置腹,以真情相見才能在品茶活動中體驗到真正的樂趣。茶藝講究性之真,希望在品茶的歷程中,真正放松內心,在無我的境界中放牧本省的特性,做到率性而真,實質做人。此外,茶藝講究道之真,茶人應以奔放的心胸和飄逸的性情去品味茶的指針韻味和物外高意,在茶中徜徉,從物質的層面上升的精神的層面,達到“道”的境界。

追求“怡真”是中國茶藝中顯著的特點,它展現了中國人的真性情也體現了一種人文主義的終極關懷。用滿身心去體驗,用愉悅的心情去融會貫通,茶藝表演通過實踐活動去追求茶與人的性情的真。茶是一門雅俗共賞的藝術,而中國茶藝更是一門實踐與心靈的探究。

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