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白茶取代綠茶成為市場主角

2014-05-29 16:14:37
  “仿佛一夜之間,市場上的茶店幾乎家家都賣起了白茶。本以為這個季節,綠茶是"王者",沒想到白茶成為茶市的新寵?!苯?,不斷有消費者向記者反映,今年春末夏初白茶行情驟然火爆,盡管價格比往年上漲30%以上,但仍持續熱銷,特別是“老白茶”,上千元甚至上萬元一斤,仍奇貨可居。原本表現溫吞的白茶緣何變身茶界黑馬?今年的白茶市場又有什么變化?記者近日進行了走訪調查。
  白茶取代綠茶成為市場主角
  據了解,白茶是我國六大茶類之一,屬輕微發酵茶,因茶樹品種、采摘的標準不同,白茶主要劃分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉這四個等級,其中以白毫銀針的品質最好。
  讀者李剛要送一位長輩茶葉,便在上周末到市場上轉了一圈?!拔以疽暈飧黽窘謔屎蝦嚷灘?,商家也都在賣綠茶,便準備買一些。但走了多家茶店發現,各家最顯眼的位置幾乎都擺放著白茶,盡管我表示要順應季節喝茶,想購買綠茶,但多位茶商仍不斷向我推薦白茶,稱白茶也是春夏時節的品飲上品?!弊蛉?,李剛向記者感慨,白茶才是今春茶市場的主角,不過,他也疑惑地咨詢,什么原因使得曾經默默無聞的白茶突然翻身?
  商家介紹的功效消費者很“受用”
  昨日,記者在??擋璩且患也璧瓴煞檬?,正好遇到一位前來買茶的消費者。他進門就向店主咨詢:“有沒有能去火、降血壓的茶葉?”店主向他介紹這個季節比較適合喝綠茶、花茶、白茶,一聽到白茶,這位消費者眼前一亮,“還有白茶?味道怎么樣?”接下來很自然的,店主為他沖泡并介紹起了白茶。解油膩、降壓等白茶的各種功效一羅列,一斤白茶的生意在10分鐘內快速完成。
  隨后,記者接連走訪多家茶店發現,店家在介紹白茶時,都提到了解脂、降壓、抗疲勞、抗腫瘤、清火明目等功效。而且絕大多數消費者都對這一茶葉新貴比較陌生,商家推薦很容易,幾句話就能讓對方躍躍欲試。現在的茶客都講究在對的季節喝對的茶,而且養生觀念深入人心,所以口感淡爽適合在春夏季節品飲并且功效突出的白茶,很容易被人接受。
  昨日,白茶專家、茶商耿先生介紹,白茶歷來有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法,年份越高,保健效果越佳?!耙蚱淇沙て詿娣?,所以商家銷售也不怕"壓貨",消費者購買量往往也比較大。而幾年后變成價格更高的老白茶,商家還有可能收益更多?!?br />   商家希望用白茶刺激平淡的市場
  記者昨日走訪數十家茶店看到,過半數商家都在銷售白茶,不少茶店原本不賣白茶,而是見到白茶的火爆,在近段時間緊急補的貨。而另一方面,多位業內人士介紹,今年產地批發價,普通白茶上漲30%以上,高檔白毫銀針漲幅達到50%以上。為何價格上漲了,大連商家還要一窩蜂追捧白茶?
  對此,資深茶商毛先生昨日接受采訪時表示,茶市發展趨于平淡之后,商家肯定要找新的賣點來造勢,繼西湖龍井、金駿眉、普洱茶熱之后,今年年初略顯平淡的市場急需注入新鮮產品來吸引顧客,白茶作為茶市的冷門品種,恰好能挑起人們的好奇和興趣?!耙殘碚且蛭庖壞?,才造成了今年白茶的價格上漲以及商家們的集體追漲?!?
茶葉加盟

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